2009/08/08

牙膏含殺蟲劑與炸藥成分?!

前陣子買了條牙膏,包裝上面當然會有產品強調自己勝過別家產品的特點。

「台灣製造」不用多說,這就是愛台灣啦!!另一項特點「未含三氯沙」就不是人人懂了!







什麼是三氯沙(Triclosan)呢?



美國環保機構(EPA)已將Triclosan註冊為殺蟲劑的一種,而且它的結構極接近

地球上一些列為高毒性的化學物,如戴奧辛(Dioxins),因此它也被列入為高致癌物。

任何化學成份透過皮膚層進入體內,都被儲存在脂肪內,日積月累不但會形成腫瘤或癌細胞

,也會導致賀爾蒙失調。



台灣師大化學所教授吳家誠表示:

「三氯沙的抑菌力相當強,水中只要加入0.03ppm的三氯沙,水中的生物就無法生長。」

但市面上的清潔用品有的加到0.3%,是足以殺菌的十萬倍。



簡單講,就是用來殺菌的,應該大家都看過一則牙膏廣告:

『一位牙醫師對一位路過的女生掃瞄口腔,發現口中細菌不斷孳生,

該名路人驚恐的說她早上有刷牙呀!

換了某品牌的牙膏之後,再掃描一次完全沒有細菌孳生!』



原因很簡單,因為該名路人原本的牙膏不含殺菌劑,

而該品牌的牙膏含有殺菌劑,因此可以維持12小時口中細菌不孳生。



市面上有些化妝品也含三氯沙,消基會建議消費者不要使用。六種三氯沙的英文名稱:

Triclosan 、 Aquasept、 Gamophen 、 Irgasan、 Sapoderm 、 Ster_Zac。



請參考消基會發布的新聞:牙膏含三氯生致癌?揭開三氯生的面貌



其實現在大部分的牙膏上不會標示出含有三氯沙,

當然也有誠實標示出來,甚至還把它當作賣點的@@





順便來分析一下這之抗敏感牙膏的成分有何作用:

硝酸鉀(抗敏感)、玉晶純(殺菌劑)、氟化鈉(預防齲齒)、碳酸氫鈉(俗稱小蘇打,中和酸性)



另一支抗敏感牙膏沒有標示那麼清楚,但也同樣含有硝酸鉀、氟化鈉





Q:氟化鈉0.315%是否真的符合國家標準規定,含量不超過1500ppm?

A:1ppm =10-6 = 0.0001%,所以0.315% = 3150ppm > 1500ppm

別緊張NaF = 23+19 = 42,F只佔全部的19/42

故3150*19/42 = 1425 <1500ppm




硝酸鉀(KNO3)有什麼功用?

高一化學CH4學過,硝酸鉀是強電解質而且不會產生沉澱,因此可以拿來做電池的鹽橋

高二化學CH11學過,硝酸鉀俗稱硝石,是黑色火藥的主成分(75%)

如果對化學有些興趣的人或許還知道硝酸鉀可以拿來變魔術(改天有機會再變給大家看)

為什麼抗敏感牙膏裡面要加硝石呢?



當然不是要炸死細菌,而是藉由釋出鉀離子,與波動負離子中和,以降低牙神經的敏感程度,

使疼痛感覺消失,所以,這類牙膏不宜長期使用。因為「硝酸鉀」對人體健康有潛在的風險,

加上許多民眾未經牙科醫師診斷而逕自購買使用,用久了,反倒忽略牙齒真正過敏的病因。



氟化鈉(NaF)有什麼功用?

高二化學CH10學過,氟離子(F-)可以預防齲齒

牙齒琺瑯質的成分主要為磷灰石(Apatite,Calcium hygroxyphosphate,Ca5(PO4)3OH)

,在飲食後,尤其是含醣類的飲食後,齒面上的牙菌斑會產生酸(H+),並與磷灰石產生反應:

Ca5(PO4)3OH(s)  +  H+(aq)  →  Ca5(PO4)3+(aq)  +  H2O(l)



這也就是蛀牙的過程中,牙齒受到腐蝕的原因。唾液中的鹼(OH-)能讓反應逆向發生。

而含氟牙膏中的氟離子也能夠與受損的牙齒反應:

Ca5(PO4)3+(aq)  +  F-(aq)  →  Ca5(PO4)3F(s)

所產生的氟磷酸鈣抵抗酸的能力比磷灰石要好,故含氟牙膏能夠有效預防蛀牙。



牙膏常添加:氟化鈉(NaF)、氟化亞錫(SnF2)、單氟磷酸鈉(Na2FPO3)、活性氟化物等。

牙膏添加氟化物雖可防止蛀牙,但12歲以下兒童的牙齒正在萌發階段,

若不當使用或長期過量使用氟化物,極易在牙面上形成小白點或凹陷褐斑等,

也就是俗稱的「氟斑齒」。



Stannous Fluoride就是氟化亞錫(SnF2)的英文





普通牙膏含有氟化鈉(NaF),但是不含硝酸鉀(KNO3)



註:

表面活性劑就是俗稱的清潔劑(請見高一化學講義5-2.2),目的是把牙齒洗乾淨

山梨醇(sorbitol)是一種代糖(請見高一化學講義5-1.1),讓牙膏甜甜的口感較好

二氧化矽(SiO2)跟沙子的成分一樣(請見高一化學講義5-3.2),目的是當研磨劑



如果對牙膏成分有興趣可以延伸閱讀:牙膏(Toothpaste)的成分



學科學不能少掉人文,補充一些添加氟化物的歷史:

1945年美國密西根州大湍城成為第一個在自來水系統中添加氟化物的城市。

10年後,寶僑公司推出了第一支加氟牙膏佳潔士,含有氟化亞錫(SnF2)。

高露潔棕欖公司在1967年也幫高露潔品牌改頭換面,加入了後來牙膏中

最常用的防蛀成份「單氟磷酸鈉」(Na2FPO3)。



大部份自來水公司後來都不再使用牙醫診所偏好使用且常見於牙膏的氟鹽,

而改用較便宜的氟化矽鹽,像是六氟矽酸(H2SiF6),這是一種在肥料製造過程中

以硫酸處理磷礦所產生的副產物。




最後!化學職業病又發作,讓我們回到一剛開始的白人牙膏

請注意看它成份的英文,聰明的你,可以看出裡面哪邊有錯誤嗎?






(英文漏兩點,我先幫忙分段比較好對照,括號紅色內為正確名稱)

中文:                           英文:

天然鈣                        Natural Calcuim(Calcium)金屬元素的英文是ium結尾磷酸鈣                        Natural Dicalcium Phosphate(Calcium Phosphate)

                                    "磷酸鈣"化學式Ca3(PO4)2,如果英文加上di變成"磷酸二鈣"不合理


單氟(單氟磷酸鈉)     Fluoride(Sodium monofluorophosphate)

                                    Fluoride意思是"氟化",不是完整名字。Na2FPO3這才是牙膏常見成分
    


氟化鈉                        Sodium Phosphate Fluoride(Sodium Fluoride)氟化鈉中間不應該加"磷酸"

天然膠                        Natural Gum

甘油                            Glycerin

潔牙素                        Strips Cleanings

天然薄荷香料            Natural Menthol Flavors



從這個英文不難判斷,真的是台灣製造,而且大概是用電子辭典查中文逐字硬翻英文,

有些化學專有名詞查不到,於是就找接近的字代替,最後沒有仔細校稿,iu還打顛倒@@



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後記(2011.9):

之前買的牙膏用完了,於是又買新的白人牙膏(我真是忠實老客戶),發現錯誤已經更正囉!讚!




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後記(2013.10):

感謝中國醫藥大學林教授來信(好久沒收到真的信了),
讓我受益良多,也讓大家對牙膏成分不用太過擔心 :)

24 則留言:

  1. 這真的是化學老師的網誌

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  2. 這篇網誌真的讓我學到化學了!!

    真的好酷唷



    你這樣一篇文章

    應該要打很久吧!!!!



    真的是該鼓掌致敬一下:)

    給你推薦一個=ˇ=



    讓消費者可以領悟其中道理~~~~

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  3. 原來必榮哥家裡有這麼多牙膏,嘆為觀止。

    是說我看不出來哪邊有錯啊啊啊!

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  4. 哇哇!我還在仔細找說= =

    沒想到你公佈的這麼迅速:)

    沒錯!那種英文只有台灣人才翻的出來呀!

    保證是台灣製的啦(笑)

    (台鐵上的"緊急考克"還是沒更改呀!!看不懂...)



    那個白人牙膏該不會是上次運動會時學校送的呀?



    生活處處充滿危機呢!

    覺得化學老師都活在恐懼之中呀!

    說不定傻傻過生活比較好:D

    雖然我都學過了

    但是在日常生活還是不會反射性的去聯想到呀呀=3=

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  5. 必榮~我也要看硝酸鉀的魔術~

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  6. 您真內行!!!!!!!!!

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  7. 有人用了牙齒被炸掉的嗎

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  8. 好複雜喔



    看到這麼多化學有關的



    頭就很痛



    總之



    買白人牙膏就對了吧?



    哈哈哈

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  9. 必榮真的超閒的耶= =

    你家哪來那麼多牙膏阿??

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  10. 老師你的網誌好帥氣

    多看多長知識!!

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  11. 版主你好^^

    這篇網誌,真的太棒了,謝謝如此細心的整理

    請問我可以引用此篇到我的blog嗎(我會註明出處的)

    等待回覆,謝謝

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  12. 我賣出的話牙膏有數十萬條. 多還不知道這玄機.

    只知道"全世界最多牙醫師推(踐)" 唉--唉--

    真感謝老師的研究

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  13. 推~~~~~~~~~

    實在是太驚人了!!!!

    裡面飽含了事實的內幕、化學的真相與化學老師的精神!!!!!!!

    實在是..........太令人感動了!!!(痛哭流涕)

    我一定會複製貼上印出來加表框的



    而且

    原來牙膏裡也有硝酸鉀呀!

    (PS.最近看了一本介紹如何製作IED的書,所以突然對炸彈有濃厚的興趣....

    (喂!!!別想太多),聽說雞蛋也可以做炸彈的說....(驚!!))



    .........為什麼三氯沙有6種英文名字?????

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  14. 老師,您好!!

    一般我們在英文習慣上用Di-xxx代表二xxx,Tri-代表三xxx,如果磷酸二鈣用Di-

    不合理, 那最近3M 雙效防蛀護齒霜,獨家專利磷酸三鈣 (Tri-Calcium

    Phosphate)。

    是因為3M是知名大品牌可以這樣標示, 還是其他原因?

    麻煩老師了, 謝謝!!

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  15. 老師,您好!!

    謝謝您的指正.

    白人牙膏支盒上的確有誤,現今已用"磷酸二鈣"代替"磷酸鈣

    ", 英文修改了,但是中

    文未注意到須更改,俟下次訂購新支盒時, 再中英文一起修正.

    感恩!!

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  16. 老師您好

    請問若牙膏成份單氟磷酸納(Na2FPO3)0.76% W/W, 而總含氟量不超過1500ppm,

    是如何計算出?麻煩您了!!

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  17. 太讚了

    XDDZDZDZDZDZDZDZDZDZDZDZDZDZDZDZDZDZZDZDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

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    ZZZZZZZZZZZZZZZZZDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

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    DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

    DDDDDDDDDDDDDDDDDDXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

    XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

    X

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  18. 好奇寶寶



    這太好玩了…..不懂化學的人對於買牙膏這種事情,都是看價格漲跌來買牙膏

    不過,看了你的文章,我是有寫信給牙醫師啦!但還沒得到回覆,因為我是好奇寶寶,一直

    問牙醫師問題,雖然不懂化學,誰叫他一直叫我刷牙….非要我學會用牙線+牙間刷+貝式刷

    牙法(還規定我要95分才過關,一直說什麼刷牙技巧很重要,三不五時給我用牙菌斑顯示劑

    來測試我有沒刷乾淨,沒刷乾淨就繼續上課,可是他對別的病人都是隨便他刷,對我就超嚴

    格)

    所以我牙膏也是隨便買、隨便選,只靠刷牙技巧才過關。因為他本人說牙膏沒用,只是讓你

    好玩而已,口氣好一點而已….



    我整理一下喔!真正的「普通含氟牙膏」是可以加入「氟化鈉」但不可以加入「硝酸鉀」,

    因為這是抗敏感牙膏的成分,不過,實際上我在小朋友的牙膏裡卻看到該「硝酸鉀」成分

    喔!

    至於「高露潔的全效牙膏」系列,基本上,「氟化鈉可以加入三氯二酚迷」,所以還是算一

    般牙膏,只是他的爭議點是他含有毒的三氯二酚迷,只是量不高而已

    所以,這讓我想到唷!據說他是可以「殺死細菌」,所以使用這類的牙膏,如果是刷牙高手

    配合這牙膏,細菌應該是能死光光啦!但對於不會刷牙的人來說,這牙膏只是細菌死一點點

    而已,因為最主要的物理動作沒有確實做好啊,不過,他不會不舒服就是了。

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  19. 另外一個爭議點就是「研磨劑」的使用,我真正要看的除了「氟化納」、「單氟磷酸鈉」、

    「氟化亞錫」外,我應該連「研磨劑」成分也一起看才對

    因為這才是讓我刷牙時一直感覺牙齒不舒服的原因啊!難怪我會覺得用「家護牙膏」的「二

    氧化矽」TciClene就是不舒服

    1.「德恩奈的NEW超氟牙膏」(單氟磷酸鈉、甘油、磷酸鈣【研磨劑】)

    2.「白人牙膏」(天然鈣、磷酸鈣、單氟、氟化鈉、天然膠、甘油、潔牙素、薄荷),可是

    他現在也加了「尿囊素」欸!健康的人能用「尿囊素」此成分嗎?這是乳液在用的吧!

    3.高露潔的【液體鈣】配方【研磨劑:磷酸鈣】的都不會不舒服

    頂多涼涼的感覺,並不會有酸酸像用「牙粉」的感覺

    而研摩劑的成分裡「氫氧化鋁」我是不知道可不可以加啦



    因為到目前為止我看到的「研摩劑」都是「磷酸鈣」,只有一個家護牙膏是「二氧化矽」成

    分,其他的沒看過,其實很多小朋友的牙膏裡也含有「二氧化矽」

    也就是這樣的成分,「三氯二酚迷+二氧化矽」高露潔很多這樣的成分,所以我就跟牙醫師

    講用高露潔的如果是刷牙高手的話,細菌能死光光啊!若不是刷牙高手細菌只死一點點,雖

    然「含三氯沙」不過,對於不愛刷牙的人來說,為了不得牙周病跟蛀牙啊?

    若我的推論屬實的話,哈哈....我不只靠刷牙技巧過關了,但我同時也讓細菌死光光,可是

    我也可能中毒啊....量不高

    白人牙膏雖不會不舒服,涼涼而已啦!但是跟黑人牙膏比「研磨劑」即使是「黑人牙膏」也

    含有「美白」成分,因為他可以去「煙垢」、「碳酸氫鈣」,我到很好奇「碳酸氫鈣」跟

    「磷酸鈣」(磷酸二鈣)、「二氧化矽」,哪個研磨劑成分比較強啊?我還看過「檸檬酸

    鈣」在小朋友的牙膏裡欸?「檸檬酸鈣」是什麼?

    所以我只要注意有寫「氟化物跟磷酸鈣(磷酸二鈣)」就好了啊,加「精油」都還好啦!

    不要選到「二氧化矽」就好,以上合理嗎?

    因為市面上的牙膏都有加氟化物,可是有標誌「抗敏感」的一眼即可知道,標示美白的看中

    文也可以知道,最可怕的是什麼都沒寫只寫含氟有關的,其實內含美白成分你也不知道

    啊…..因為他沒標示全成分,難怪用了家護牙膏一周都感覺牙齒酸酸辣辣像用過「牙粉」的

    感覺,才開始警覺起來是「牙膏」…牙膏真能隨便選嗎?

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  20. 我純粹對牙膏好奇而已....因為對於選牙膏這種事情,應該困擾滿多人,可是大家

    都不會

    看,在牙醫說明牙膏不重要時,要我靠刷牙技巧來過關時(為了過他哪關已經跟很

    多人結下樑

    子,尤其是家庭主婦的媽媽為敵),因為本身我也有牙周病,雖然做了牙周手術處

    理一顆牙

    (開刀三小時醫師把所有的工具全拿出來)但是因為過了牙醫哪關,從此可以不用三

    不五時去

    醫院報到只要我維持那高超的刷牙技巧,但對更多人來說,對牙膏他們是對他崇拜

    不已,我

    每次買牙膏買貴了,老媽罵(這麼貴),買爛了老爸罵(這爛牌子便宜貨),買這麼便

    宜幹嘛?

    至於我自己,因為牙膏一家五口用,每次都想你不會自己買啦....我還不如自己花

    錢買一般

    牙膏,但所謂的含氟牙膏,其實很多都含氟啊....如果放寬定義全部都是含氟牙膏



    所謂的普通牙膏沒人會看....好可憐的好奇寶寶,每天都被罵,跟家庭主婦結下樑

    子或買錯

    老爸想要的牙膏

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  21. 化學老師說的好



    可是,何謂『普通牙膏』你一定看的出來什麼叫『普通牙膏』?



    至於我們嘛.....嘿...嘿...看的出來才有鬼....我頂多是用以上我講過的牌子,



    至少曾經用過,如果他改配方,我們也不知道啊....如果他加了什麼有的沒的,



    我們也不知道啊?就算他寫了中文我們也不認識那是什麼東西?



    何況他還寫英文....英文好的人也不認識這是什麼意思....



    我們連『雪白素』也是某種美白成分也不知道啊....所以我們就只好大家繼續跟著價格



    漲了、跌了...然後自以為聰明很高興多買一些,我爸跟我媽每次都這樣



    到了牙醫那邊...宣判『植牙』....啊....我買這麼貴幹嘛,我不是都有刷牙嗎?



    我曾經也有想過,期待那偉大的『牙膏』可以幫我一些....現在已經不會這樣想了,那偉大



    的牙膏唯一能幫我的是讓我有點好玩的感覺,終究還是用上那些刷牙技巧,但是每次看到大



    家都覺得自己刷的夠乾淨時,我反而是常常覺得自己刷的不夠乾淨,怕自己還是拿不出來,



    沒有牙醫師高超的技術,那超爛的技術讓自己半年之後又蛀了一顆,結果是牙醫師怕我已經



    瘋了,他的病人走火入魔....病人的媽還在唸浪費水、浪費電、水龍頭會壞掉....牙醫師是



    說很棒....但他的病人每天都在瘋了的狀態,回家還在挨罵

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  22. 超級可憐的好奇寶寶2012年4月12日 下午2:28:00

    那麼我想既然大家看了你的這篇文章應該已經知道,怎麼選牙膏的一部份啦?



    跟品牌無關跟價格無關,跟成分有關



    1.不要選含三氯生的牙膏(除非是刷牙高手想配合這成分的牙膏過牙醫師那關)



    2.不要選硝酸鉀成分



    3.盡量選選擇含氟成分,而且是二種氟,單氟(單氟磷酸鈉)+氟化鈉



    4.你的提示已經夠多啦,那麼是不是最重要的一點讓大家知道一下『研磨劑』的成分



    因為是高手的話,不需要用到三氯生的牙膏也可以把牙刷乾淨,可是研磨劑的成分若不注意



    一下是高手或許會控制刷牙力道,還不用太擔心



    不是高手的人選錯研磨劑,加上控制力道不佳,下場更慘啊....



    那麼你是否可以增加,牙膏裡『研磨劑』哪些成分是比較溫和?那些成分偏強?



    要用溫和的就真的只能靠刷牙技術啦....因為你不是說



    " 哪天看鄰居的小孩不順眼就可以送他牙醫師公會推薦的牙膏,保證效果好 "



    可是恐怕沒效吧.....因為物理動作沒做確實還是蛀牙啊....



    牙醫師們是專家,可是化學老師也會看成分啊....我每次都覺得你們很詐....



    因為每次去買乳液或有什麼成分的,學過化學的人,連皮膚科醫師都會看成分,



    藥師也是....都是靠藥師幫我篩選成分



    好詐喔,你們都知道該怎麼選擇產品,那像我們....跟著價格一起漲跌

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  23. 唉~刷了20年的家護 才知道有毒

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  24. 他有一款蘆的皓是用碳酸鈣當研磨劑,聽說因為顆粒粗很傷砝琅質

    請問天然鈣其實就是指碳酸鈣嗎

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